Presentazione
PROGETTO “EDUCOLTURA” PROGRAMMA DI SVILUPPO RURALE SARDEGNA 2014-2020
Descrizione sintetica dell’attività con eventuale indicazione dell’area tematica di riferimento
Il Progetto nasce con l’intento di ampliare e rendere più adeguate le attività di agricoltura sociale e biologica che già vengono svolte dalla Cooperativa sociale Ge.Na nei terreni presso il comune di Olmedo, scelto come ente partner, per promuovere l’agricoltura come pratica riabilitativa per i soggetti svantaggiati, in particolare per coloro che soffrono di un disagio psichico. Prevede percorsi di educazione alimentare e ambientale che saranno avviati con gli alunni del nostro Istituto e verranno svolti alternando incontri sia a scuola che in azienda. Le attività saranno sia di tipo teorico che pratico, con l’obiettivo di sensibilizzare i bambini alla cura della propria salute attraverso la corretta alimentazione, promuovendo il consumo consapevole, stagionale e biologico del cibo; l’educazione alla cura e al rispetto dell’ambiente nella sua biodiversità e pratica biologica per favorire uno sviluppo sostenibile. Una didattica per competenze permetterà di “imparare facendo”, di sviluppare la manualità e la praticità con gli elementi naturali e ambientali, di attivare il concetto del “prendersi cura di”, imparando ad aspettare e insegnando ai più piccoli i principi del lavoro di gruppo. Sono previste attività di semina, cura e raccolta, per apprendere i principi dell’educazione ambientale e alimentare, nel rispetto delle risorse del nostro pianeta. I risultati delle attività pratiche condotte in azienda, saranno poi trasferiti a scuola con la creazione e il mantenimento di un orto biologico, che avrà la finalità di potenziare la comprensione dei concetti di biodiversità ed ecologia, avvicinando gli alunni alla cultura rurale ed agricola. In particolare, l’educazione ambientale e alimentare, settori di intervento dell’azione educativa, mireranno a recuperare il senso di identità e a rinsaldare le radici di appartenenza, per un reale miglioramento della qualità della vita dell’essere umano, in relazione alla conservazione ed al rispetto del sistema vitale e della diversità biologica della terra. Il Progetto seguirà la seguente articolazione: – Organizzazione momenti di conoscenza e formazione per gli alunni delle classi coinvolte. – Visite all’Azienda agricola. – Creazione di un orto didattico a scuola con ripristino della serra già presente nel giardino. – Monitoraggio delle attività svolte – Documentazione e divulgazione dei risultati attraverso l’organizzazione di un evento finale “Giornata della sostenibilità” con il coinvolgimento diretto degli alunni, delle loro famiglie e dei soggetti svantaggiati inseriti nel progetto.
Risultati Attesi
Sensibilizzare alla cura della propria salute attraverso la corretta alimentazione. Promuovere il consumo consapevole, stagionale e biologico del cibo e l’educazione alla cura e al rispetto dell’ambiente nella sua biodiversità e pratica biologica per favorire uno sviluppo sostenibile. Recuperare il senso di identità e rinsaldare le radici di appartenenza. Rispettare il sistema vitale e la diversità biologica della terra. Comprendere che il rapporto uomo-natura è un rapporto benefico e salutare. Pianificare il proprio lavoro e individuare alcune priorità; valutare, con l’aiuto dell’insegnante, gli aspetti positivi e negativi di alcune scelte. Rispettare i tempi di lavoro, assolvere con cura e responsabilità i compiti assegnati. Esprimere ipotesi di soluzione a problemi di esperienza, attuarle e valutarne gli esiti. Condividere nel gruppo le regole e rispettare le regole della comunità di vita.
Obiettivi
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